Military BCC HK416 - колумбія, кава в зернах

Колумбійська кава - незмінна класика для кофеманов. Колумбійці від точили свою майстерність вирощування і обробки кофе зерен на відмітному рівні, тому якість сорту Колумбію завжди стабільно.

Також, у них є деякі секрети, що допомагають утримувати перші позиціїв кавовій справі : фермери саджають кофе деревья неоднорідний, засаджуючи їх через одно з банановими деревами.

Завдяки такому підходу, прямі сонячні промені не пересушують плоди, а зерна придбавають особливий легкий фруктово-винний присмак.

Цікавий факт: в цій країні ви не знайдете дерев робусты, її ввезення суворо заборонене. Колумбійці на законодавчому рівні зробили все можливе, щоб не зіпсувати результати багаторічної селекції унікальних сортів арабіки. Це " Царство Арабики"!

• Кислинка: 3/5
• Гіркуватість: 2/5
• Міцність: 3/5

Що цікаво, оскільки смак кави може сильно відрізнятися залежно від таких чинників, як стан грунту і висота, в колумбійському кавовому регіоні (з його різним мікрокліматом) можна робити кавові зерна.

Спосіб приготування:

• в чашці
• турці
• гейзер
• професійна кофемашина
• фільтр-кава

Профіль чашки : темні ягоди, червоне яблуко, шоколадно-карамельний приємний після смак, ледве помітні цитрусові нотки. Легка винна кислинка.