Military BCC HK416 - колумбия, кофе в зернах

Колумбийский кофе – неизменная классика для кофеманов. Колумбийцы от точили свое мастерство выращивания и обработки кофе зерен на отличительном уровне, поэтому качество сорта Колумбия всегда стабильно.

Также, у них есть некоторые секреты, помогающие удерживать первые позиции кофейного дела: фермерам сажают кофе древесин неоднородный, засаживая их через одно с банановыми деревьями.

Благодаря такому подходу, прямые солнечные лучи не пересушивают плоды, а зерна приобретают особый легкий фруктово-винный привкус.

Интересный факт: в этой стране вы не найдете деревьев робусты, ее везение строго запрещено. Колумбийцы на законодательном уровне сделали все возможное, чтобы не испортить результаты многолетней селекции уникальных сортов арабики. Это "194 Арабики"!

• Кислинка: 3/5
• Горчинка: 2/5
• Крепость: 3/5

Что интересно, поскольку вкус кофе может сильно отличаться в зависимости от таких факторов, как состояние почвы и высота, в колумбийской кофейном регионе (с его различным микроклиматом) можно делать кофейные зерна.

Способ приготовления:

• в чашке
• турці
• гейзер
• профессиональная кофемашина
• фильтр-кофе

Профиль чашки : темные ягоды, красное яблоко, шоколадно-карамельный приятный после вкус, еле заметны цитрусовые нотки. Легкая винная кислинка.